Category Archives: Carotte

Recettes contenant des carottes

Radis noir, navets et carottes sautées

Un excellent accompagnement pour la viande ou le poisson, ou en plat végétarien à mélanger avec de la semoule, du millet, du riz… Le radis noir gagne vraiment en délicatesse à être mélangé avec les carottes. Faire chauffer de l’huile … Lire la suite

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Gaspacho de carottes et mousse de chèvre

Une petite recette sympa à faire en été et en entrée ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 7 carottes 1/2 cube de bouillon de légumes Huile d’olive 1 gousse d’ail Sel (aux ail des ours), poivre Pour la mousse de … Lire la suite

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Cuisiner les poireaux, navets, carottes…

Par Aurélie Bonsoir à toutes et tous, Au hasard de mes pérégrinations sur internet, j’ai trouvé des recettes qui m’ont l’air sympathiques, à base de poireaux, de carottes et de navets. C’est de saison ! Je n’ai pas testé, mais … Lire la suite

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