Category Archives: Céleri

Recette contenant du céleri

Salade de quinoa et céleri branche

Pour 2 personnes : Faire cuire 1 tasse de quinoa dans 2 tasses d’eau légèrement salée jusqu’à absorption. Couper en fines tranches le céleri branche et ses feuilles Hacher finement quelques tomates séchées. Couper en petits dés un demi-avocat et deux … Lire la suite

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Purée de céleri rave aux pommes et aux noix

Ingrédients 800 g de céleri rave 2 belles pommes douces 12 cerneaux de noix Le jus d’un citron 2 c. à soupe de persil ciselé muscade 100 g de beurre sel, poivre Préparation Pelez le céleri. Coupez-le en tranche puis … Lire la suite

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