Category Archives: Radis noir

Recettes contenant du radis noir

Radis noir, navets et carottes sautées

Un excellent accompagnement pour la viande ou le poisson, ou en plat végétarien à mélanger avec de la semoule, du millet, du riz… Le radis noir gagne vraiment en délicatesse à être mélangé avec les carottes. Faire chauffer de l’huile … Lire la suite

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Dahl de lentilles et radis noir

Faire revenir des épices dans de l’huile (le mieux est de l’huile de coco mais vous pouvez aussi faire avec tournesol ou olive) Y ajouter le radis noir pelé et coupé en morceaux Mettre une mesure de lentilles corail (dalh) … Lire la suite

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Tous à l’apéro !

Navet au soja Eplucher un navet. Le couper en fine lamelles. Le tremper dans de la sauce soja. Radis noir au Gomasio Eplucher un radis noir. Le couper en fine lamelles. Le tremper dans un ramequin de gomasio (vous pouvez … Lire la suite

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Mousse de radis noir

Ingrédients : – 1 radis noir – 2 yaourts nature – 1 gousse d’ail – 1 bouquet de coriandre fraiche (si vous n’aimez pas la coriandre, vous pouvez la remplacer par du basilic frais, ou même de la menthe fraîche … Lire la suite

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Tatin de radis noir

Tatin de radis noir  Ingrédients pour 6 pers : 1 radis noir, 1 rond de pâte feuilletée, 3 c. à soupe de sucre, 1 c. à soupe de vinaigre balsamique, 50g de beurre, persil, sel, poivre. Préparation : éplucher le … Lire la suite

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