Category Archives: Tomates vertes

Que faire de ses tomates vertes ?

Du chutney, pardi ! Faire fondre 500 g de sucre dans du vinaigre (1 verre de vinaigre de cidre et 1 verre de balsamique, par exemple). Remuer 5 min. Ajouter les tomates vertes (2 kg), les oignons (2) et l’échalote … Lire la suite

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