Dahl de lentilles et radis noir

Faire revenir des épices dans de l’huile (le mieux est de l’huile de coco mais vous pouvez aussi faire avec tournesol ou olive)
Y ajouter le radis noir pelé et coupé en morceaux
Mettre une mesure de lentilles corail (dalh) pour 3 mesures de liquide (eau)
Vous pouvez ajouter du lait de coco
Surveiller la cuisson et rajouter de l’eau si besoin, les lentilles éclatent et se réduisent en purée, plus ou moins épaisse selon votre gout.

Suggestion d’accompagnement : pommes de terre et/ou riz, idéal pour les végétariens !

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